Curry przyprawa tradycyjna Dukatki

Curry przyprawa Dukatki

Opis produktu
Curry to jedna z najbardziej znanych i cenionych mieszanek przypraw na świecie, której korzenie sięgają bogatej tradycji kulinarnej Indii. Wyróżnia się piękną, intensywnie żółto-złotą barwą (którą zawdzięcza wysokiej zawartości kurkumy) oraz niezwykle głębokim, orientalnym i rozgrzewającym aromatem. Smak curry jest perfekcyjnie zbalansowany – łączy w sobie nuty korzenne, delikatnie pikantne oraz lekko słodkawe. Przyprawa ta nie tylko nadaje potrawom niepowtarzalnego, azjatyckiego charakteru, ale również, dzięki obecności wielu ziół i korzeni, wspaniale rozgrzewa organizm i wspomaga naturalne procesy trawienne. To obowiązkowa pozycja w szafce każdego miłośnika wyrazistych smaków.

Skład
kurkuma, kozieradka, gorczyca biała, kukurydza, sól, kolendra, kmin rzymski, czosnek, papryka słodka, imbir, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, chilli

Zastosowanie
Przyprawa curry ma niezwykle wszechstronne zastosowanie w kuchni. Jest absolutną podstawą klasycznego kurczaka curry, orientalnych gulaszów (np. tikka masala) oraz aromatycznych sosów na bazie mleczka kokosowego. Doskonale komponuje się z ryżem, kaszami, duszonymi warzywami, a także z daniami wegetariańskimi i wegańskimi z użyciem ciecierzycy, soczewicy czy tofu. Świetnie sprawdza się również jako składnik marynat do mięs (zwłaszcza drobiu i wieprzowiny) oraz ryb. Niewielka ilość przyprawy dodana do majonezu lub jogurtu naturalnego stworzy wyśmienity, orientalny dip do przekąsek.

Kraj pochodzenia
Polska

Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Ze względu na obecność naturalnych barwników (kurkuma), przyprawę należy bezwzględnie chronić przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych, aby nie straciła swojego intensywnego koloru i pięknego aromatu.

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, dodatkowo jest zgrzewany w celu utrzymania świeżości (różnica w kolorystyce opakowań jest spowodowana różnymi dostawami).

Informacja o alergenach
W zakładzie pakowane są również: orzechy, sezam, soja, gluten, gorczyca, mleko i inne alergeny. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1505 kJ/358 kcal
Tłuszcz - 11,29g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 1,99g
Węglowodany - 43,57g
w tym cukry - 3,26g
Białko - 9,97g
Błonnik - 21,34g
Sól - 11,1g