Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Estragon liść suszony Dukatki
Opis produktu
Estragon zwany jest również bylicą draganek albo wężowym zielem.Jest rośliną leczniczą i przyprawową, która kojarzy się często z kuchnią francuską. Powszechnie uprawiana jest w Azji, Europie i Stanach Zjednoczonych. Jako przyprawę wyróżnia ją charakterystyczny, wyraźny zapach i gorzkawy smak. Stosowana jest głównie do wzbogacania smaku potraw mięsnych, sosów i sałatek. Warto zauważyć, że estragon jest źródłem witaminy A i C oraz mikro- i makroelementów: wapnia, potasu, magnezu, żelaza, manganu, miedzi i cynku. W medycynie ludowej miał zastosowanie przy leczeniu ukąszeń węża. Ma działanie łagodnie uspokajające, żółciopędne, moczopędne, przeciwzapalne, rozkurczowe, grzybobójcze i pobudzające trawienie. Przeciwdziała wzdęciom, skurczom jelit i refluksowi, pomaga także zwalczyć niektóre pasożyty. Nalewka na estragonie działa wykrztuśnie, co ma istotne znaczenie w stanach zapalnych dróg oddechowych.
Skład
100% liść estragonu
Zastosowanie
W kuchni świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, mięs czy sosów. Należy jednak zachować umiar, ponieważ jego wyrazistość może zdominować smak potrawy. Pamiętajmy również aby dodawać estragon pod koniec gotowania, ponieważ wysoka temperatura zabija smak. Liście estragonu są też używane do ozdabiania potraw.
Leczniczo jako napar podczas kuracji wzmacniających i dolegliwościach ze strony układu pokarmowego (brak łaknienia, zaburzenia pracy jelit i żołądka).
Warunki przechowywania
Przechowywać w czystym, suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75% w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kraj pochodzenia
Polska
Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, dodatkowo jest zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).
Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.