Blog Przejdź do bloga
2021-10-21
Delikatna i pyszna, nie tylko jesienna szarlotka
Ta szarlotka jest obecna w moim domu “od zawsze”. Nie pamiętam kiedy ją jadłam pierwszy raz, bo przepis w wersji tradycyjnej pochodzi z zeszytu mojej mamy. Pewnego dnia postanowiłam trochę go “podkręcić”. Teraz można już powiedzieć, że to zdrowsza wersja szarlotki. Jakże wielkie było moje zadowolenie i satysfakcja, gdy pierwszy raz spróbowałam tego ciasta w nowej odsłonie… Okazało się, że wariant fit jest lepszy od oryginału!
2021-10-12
Dodatki do żywności – na co warto uważać?
Dodatki do żywności oznaczane na opakowaniach produktów symbolem E i cyframi przez wielu konsumentów uważane są jako złe i niekorzystne dla zdrowia. Tymczasem wiele z nich jest w pełni naturalna, bezpieczna dla zdrowia, a nawet korzystna dla organizmu człowieka. Jednak są i takie, które spożywane w nadmiarze mogą mieć negatywny wpływ na zdrowie. Co warto wiedzieć o dodatkach do żywności i na co powinno się uważać?