• mniszek nowy
  • blog
  • Pasty dukatki
  • olej kokosowy
  • Stawiamy na jakość

Blog Przejdź do bloga

2024-05-22

Pyszny i szybki “hummus” z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i oregano

Pyszny i szybki “hummus” z ciecierzycy z suszonymi pomidorami i oregano
Kilka słów wyjaśnienia, dlaczego piszę “hummus” w cudzysłowiu. Jeśli czytają ten wpis fani takiego prawdziwego, bliskowschodniego hummusu, to z pewnością zwrócą uwagę, że moja receptura odbiega od tej ortodoksyjnej. Nie chcąc urazić nikogo, nie twierdzę, że pasta z cieciorki, którą proponuję to prawdziwy i jedynie słuszny hummus, bo wiem, że tak nie jest. Dla mnie najważniejsze, że smakuje, a jak nazwiemy to wyborne smarowidło, to sprawa indywidualna ;)
2024-04-14

Mniszek lekarski - pospolity chwast czy wartościowa roślina?

Mniszek lekarski - pospolity chwast czy wartościowa roślina?
Któż z nas nie zna tej rośliny… Bywa, że jest znienawidzona (szczególnie przez właścicieli trawników), a czasem wręcz przeciwnie. Istnieje spore grono “fanów” mniszka, którzy wraz z pierwszymi dodatnimi temperaturami wyglądają charakterystycznych listków, a później żółtych kwiatuszków… Co on w sobie takiego ma, że budzi tak skrajne emocje?
pixel