Malina Liofilizowana Dukatki

Malina Liofilizowana Dukatki

Opis produktu
Owoce maliny właściwej (Rubus idaeus L.) są doskonale znane i lubiane, a do tego niezwykle cenione z uwagi na swe właściwości. Maliny mają wysoką gęstość odżywczą, co znaczy, że w niewielkiej porcji owoców znajdziemy dużą ilość składników odżywczych. Są to między innymi:
- błonnik pokarmowy,
- witaminy: C, A, B6, tiamina czy ryboflawina,
- minerały: wapń, cynk, potas, fosfor i magnez,
- ponadto polifenole, garbniki, kwas elagowy i kwercetyna.

Do tego są niskokaloryczne no i przepyszne :). Takie bogactwo sprawia, że spożywanie malin przyniesie nam konkretne zdrowotne profity:
- owoce te sprzyjają utracie wagi - są smaczne, słodkie a jednocześnie mają niewiele kalorii i sporo błonnika;
- są odpowiednie dla diabetyków - mimo cukrów, które zawierają, mają niski indeks glikemiczny, zatem nie obserwuje się po ich spożyciu gwałtownych wahań stężenia insuliny we krwi;
- mogą być stosowane w profilaktyce niealkoholowego stłuszczenia wątroby;
- dzięki zawartości przeciwutleniaczy i antocyjanów mają działanie przeciwnowotworowe. Antyoksydanty wyłapują bowiem wolne rodniki, które uszkadzając DNA doprowadzają do powstawania komórek nowotworowych;
- przeciwutleniacze przeciwdziałają również starzeniu się komórek, a co za tym idzie pozwalają nam dłużej zachować młodość;
- działają przeciwzapalnie - nie tylko przy okazji typowych wiosenno-jesiennych infekcji, ale także wspomagająco przy zapaleniu stawów;
- korzystnie oddziałują na kondycję i skład mikroflory jelitowej - głównie poprzez zawartość błonnika pokarmowego;
- pozytywnie oddziałują także na układ sercowo-naczyniowy, wzmacniając komórki śródbłonka.
Wynika z tego, że warto sięgać po maliny jak najczęściej, bo wyjdzie nam to na zdrowie. Są jednak sytuacje, w których nie mamy “pod ręką” świeżych owoców, bądź są one niepraktyczne. Wtedy sytuację uratują maliny liofilizowane. Są one niezwykle wszechstronnym i zdrowym uzupełnieniem codziennej diety.

Liofilizacja polega na usuwaniu wody z uprzednio zamrożonych produktów. Proces ten odbywa się w warunkach obniżonego ciśnienia, a wody pozbywamy się na drodze sublimacji. Korzyści z liofilizacji są olbrzymie:
- zachowane zostają wszystkie wartości odżywcze,
- znacznie wydłużona zostaje trwałość produktów bez użycia konserwantów,
- zmniejszeniu ulega ich waga i objętość.

Skład
100% malina liofilizowana

Zastosowanie
Liofilizowane owoce świetnie sprawdzają się jako samodzielna przekąska w ciągu dnia, zdrowa i bardzo smaczna. Można je także dodawać do potraw, np. do owsianek, musli czy koktajli, a nawet deserów jako zdrowa posypka i dekoracja zarazem.

Kraj pochodzenia
Ukraina

Warunki przechowywania
Przechowywać w czystym, suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75% w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, dodatkowo jest zgrzewany w celu utrzymania świeżości (różnica w kolorystyce opakowań jest spowodowana różnymi dostawami).

Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1250 kJ/349 kcal
Tłuszcz - 6,4g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - <0,1g
Węglowodany - 50g
w tym cukry - 29g
Białko - 7,4g
Błonnik - 43g
Sól - 0,2g