Fasola Igołomska biała jednolita Dukatki

Fasola Igołomska biała jednolita Dukatki

Opis produktu
Fasola biała jest jednym z popularnych, rodzimych gatunków warzyw z rodziny strączkowych. Fasolę generalnie uprawia się na całym niemal świecie, a w różnych jego rejonach rozmaite jej gatunki czy odmiany wiodą prym. Warto zwrócić uwagę na fasolę białą, ponieważ jest sycąca, a do tego zawiera wiele substancji, które sprzyjają zachowaniu dobrego zdrowia. Są to między innymi: białko, błonnik, węglowodany, tłuszcze roślinne, witaminy (A, B1, B2, B3, B6, B9, C, D, E i K), minerały (potas, wapń, żelazo, fosfor, magnez, cynk, mangan, miedź czy selen), fitosterole i lecytyna.
Dzięki tym składnikom włączenie fasoli do jadłospisu przynosi wiele korzyści:
- wysoką zawartość białka roślinnego docenią nie tylko osoby ograniczające spożycie mięsa;
- błonnik pozytywnie wpływa na pracę układu pokarmowego;
- węglowodany są źródłem energii;
- nienasycone kwasy tłuszczowe zapewniają prawidłową pracę układu nerwowego, obniżają poziom cholesterolu we krwi i podnoszą odporność organizmu;
- duży wachlarz witamin sprawia, że enzymy odpowiadające za przemiany w różnych obszarach ciała zachodzą bez problemów;
- fitosterole wspierają gospodarkę hormonalną, szczególnie u kobiet po menopauzie;
- lecytyna korzystnie wpływa na procesy myślowe, koncentrację i dobrą pamięć;
- fasola reguluje poziom cukru we krwi.
Pamiętać jednak należy, że nasiona fasoli są raczej ciężkostrawne i mogą powodować wzdęcia. Aby zminimalizować nieprzyjemne dolegliwości i skrócić czas gotowania należy nasiona moczyć przed ugotowaniem przez 10 - 12 godzin. Wodę w której moczą się ziarna zaleca się wymieniać (najlepiej kilkakrotnie) i gotować je w świeżej wodzie, a potrawy przyprawiać majerankiem, cząbrem i kminkiem.

Fasola biała Igołomska ma duże, niemal cylindryczne nasiona i jest podstawą wielu potraw - zarówno tradycyjnych jak i wegetariańskich i wegańskich, nawet tych na słodko.

Skład
100% fasola biała Igołomska

Zastosowanie
Fasola biała jest bazą dla wielu dań: zup, pasztetów, past, kotlecików, a nawet słodkich wypieków.

Kraj pochodzenia
Argentyna

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).

Warunki przechowywania
Przechowywać w czystym, suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75% w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1203 kJ/288 kcal
Tłuszcz - 1,6g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2g
Węglowodany - 61,6g
w tym cukry - 2,7g
Białko - 21,4g
Błonnik - 15,7g<br/ >Sól - 0,05g