Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Fasola Mung Dukatki
Opis produktu
Fasola mung (Vigna radiata) to jednoroczna roślina z rodziny bobowatych. Jest niewysokim pnączem, które pochodzi z południowych obszarów Azji, a w swych strąkach kryje drobne zielone nasionka o bardzo cennych właściwościach:
- ze względu na wysoką zawartość białka i żelaza jest idealna dla wegan, wegetarian i osób ograniczających mięso w diecie;
- bardzo duża zasobność w witaminy, szczególnie z grupy B (B1, B2, B3, B5, B6 i B9), ale również A, C, E i K;
- imponujące ilości minerałów, szczególnie fosforu, potasu, wapnia, magnezu, cynku, żelaza, manganu czy miedzi;
- działa antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo;
- obfituje w antyoksydanty, głównie flawonoidy i kwasy fenolowe, które spowalniają starzenie się, działają przeciwzapalnie i zapobiegają nowotworom;
- obniża stężenie cholesterolu we krwi.
Ponieważ ziarna nie są duże, nie wymagają moczenia przed gotowaniem. Fasolę mung można również jeść na surowo, w formie kiełków.
Fasola mung to bardzo wdzięczna baza lub dodatek do wielu potraw, zarówno typowo azjatyckich, jak i bliższych kuchni europejskiej. Jej nieduże, zielone nasiona można przygotowywać na wiele różnych sposobów.
Skład
100% fasola mung
Zastosowanie
Z fasoli mung można przygotować niemal wszystko: począwszy od zupy, przez hinduskie potrawy typu dahl, curry, naleśniki, farsze, sałatki po desery i słodkie wypieki.
Kraj pochodzenia
Argentyna
Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).
Warunki przechowywania
Przechowywać w czystym, suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75% w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.
Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1302 kJ/315 kcal
Tłuszcz - 1,6g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,2g
Węglowodany - 45,9g
w tym cukry - 2,7g
Białko - 21,4g
Błonnik - 15,7g
Sól - 0,05g