Łatwy zwrot towaru
KUP LUB ODBIERZ W NASZYM SKLEPIE
Kminek ziarno Dukatki
Opis produktu
Kminek zwyczajny (Carum carvi) jest dwuletnią rośliną z rodziny selerowatych, dość powszechnie znaną i stosowaną jako przyprawa, ale i posiadającą liczne właściwości lecznicze. Na szczególną uwagę zasługują owoce kminku. Zawierają 3-7% olejku eterycznego bogatego w karwon, limonen i karweole. To te substancje w głównej mierze odpowiadają za liczne dobroczynne właściwości tych drobnych ziarenek.
Owoc kminku ma działanie przeciwzapalne, wiatropędne, rozkurczowe i mlekopędne. Pobudza wydzielanie soków trawiennych oraz zwiększa wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Świetnie pobudza apetyt zarówno u dzieci jak i dorosłych czy osób starszych. Co ciekawe, u karmiących mam substancje lotne przedostają się do mleka i tą drogą wspomagają trawienie u karmionego maluszka.
Kminek wykazuje również silne działanie grzybobójcze w infekcjach jamy ustnej. Pomocny jest jako środek wykrztuśny, łagodzący stany zapalne gardła i przynoszący ulgę w nudnościach. Skutecznie niweluje nieprzyjemny zapach z ust, wystarczy rozgryźć i żuć przez kilka minut owoce kminku. Napar z ziaren kminku wpływa kojąco na dolegliwości menstruacyjne oraz pomaga przy nieregularnych miesiączkach.
Poza zastosowaniem leczniczym kminek jest cenioną od niepamiętnych czasów przyprawą. Jego owoce znaleziono na starożytnych stanowiskach archeologicznych w Egipcie czy Grecji. Ze względu na związki zawarte w ziarnach, kminek jest nieoceniony jako dodatek do dań ciężkostrawnych, wzdymających. Świetnie pasuje do kiszonej kapusty, gulaszu, cięższych zup, sosów, mięs, ale także wytrawnych wypieków począwszy od pizzy a na chlebie skończywszy.
Pamiętać jednak należy, że osoby ze schorzeniami wątroby i dróg żółciowych powinny zachować ostrożność w stosowaniu tego surowca. Kminek może również zmieniać działanie niektórych leków, w szczególności moczopędnych, uspokajających czy przeciwcukrzycowych.
Skład
100% owoc kminku zwyczajnego (Carum carvi)
Zastosowanie
Kminek pobudza i wspomaga trawienie, zwalcza kandydozę, łagodzi nudności. Jest cenioną przyprawą, szczególnie do dań ciężkostrawnych i wzdymających. Bywa również dodawany do pikantnych czy słonych wypieków, bądź do pieczywa.
Sposób przygotowania
Napar - 1 łyżkę ziaren zalać 200 ml wrzątku, przykryć i zaparzać przez kilkanaście minut, po czym odcedzić. Pić 2-3 szklanki dziennie.
Kraj pochodzenia
Brazylia
Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).
Warunki przechowywania
Przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Chronić przed dostępem bezpośredniego światła, powietrza, wilgoci.
Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.