Mąka z amarantusa Dukatki

Mąka z amarantusa Dukatki

Opis produktu
Mąka z amarantusa powstaje z nasion szkarłatu, czyli amarantusa. Jest to jedna ze starszych uprawianych roślin, jednak produkty z niej pojawiły się nie tak dawno. Bogata w walory zdrowotne i odżywcze. Zawiera 5 razy więcej żelaza niż szpinak. Jako jedno z nielicznych białek roślinnych zawiera komplet aminokwasów egzogennych, m.in. lizynę, tryptofan i metioninę. Posiada także spore ilości skwalenu - związku hamującego starzenie się komórek. Z powodzeniem mogą spożywać go osoby z miażdżycą, cukrzycą czy hiperlipidemią. mąka ta nie zawiera glutenu, więc jest niezastąpiona u osób z jego nietolerancją.

Skład
100% mąka z nasion amarantusa

Zastosowanie
Mąka z amarantusa będzie świetna do pieczenia chleba (do produktów, które rosną należy zmieszać ją z inną mąką) i ciast, robienia klusków czy racuchów.
Posiada lekko orzechowy smak.

Kraj pochodzenia
Indie

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, dodatkowo jest zgrzewany w celu utrzymania świeżości.

Informacja o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1676 kJ / 398 kcal
Tłuszcz - 7,4g
w tym:
kwasy tłuszczowe nasycone - 2,1g
Węglowodany - 60,1g
w tym cukry - 2,8g
Błonnik - 11,4g
Białko - 17g
Sól - 0,01g