Soczewica czarna Dukatki

Soczewica czarna Dukatki

Opis produktu
Soczewica jest rośliną strączkową z rodziny bobowatych. Posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Soczewica czarna nazywana jest także belugą. Jest skarbnicą białka (dzięki czemu jest alternatywą dla białka zwierzęcego), potasu i kwasu foliowego, witamin i składników mineralnych. Obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi, wspomaga odchudzanie i działa na płodność. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i twardością. Soczewica czarna jest bardzo ceniona w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.
Dzięki tym cechom można zaliczyć ją do superfoods.

Skład
100% soczewicy czarnej

Zastosowanie
Soczewica czarna stosowana jest do robienia past, farszu do krokietów i pierogów, jako dodatek do sałatek, zup oraz pikantnych przekąsek.
Przed gotowaniem należy soczewicę opłukać i zalać dwukrotną ilością wody w stosunku do ziarna (podwaja objętość).

Warunki przechowywania
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).

Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 1474 kJ / 352 kcal
Tłuszcz - 1,06g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0,1g
Węglowodany - 52,65g
w tym cukry - 2,03g
Białko - 24,63g
Błonnik - 10,7g
Sól - 0,02g