Pistacje surowe bez łupiny Dukatki

Pistacje surowe bez łupiny Dukatki

Opis produktu
Coraz popularniejsze pistacje nie są w rzeczywistości orzechami. Podobnie jak migdały są jądrami nasion drzewa, w tym przypadku Pistacia vera L. Pistacje są cenione ze względu na niezwykle przyjemny smak oraz bardzo unikalną kompozycję substancji prozdrowotnych.
W pistacjach znajdziemy:
- dużą ilość tłuszczy (około 50%), jednak w zdecydowanej większości są to tłuszcze jedno- i wielonienasycone,
- sporą jak na orzechy zawartość białka (nawet do 25%),
- rekordową spośród orzechów ilość błonnika,
- karotenoidy - co jest wyjątkiem wśród orzechów; na szczególną uwagę zasługuje luteina,
- ponadto bogactwo minerałów (wapń, żelazo, mangan, magnez, cynk, potas, fosfor czy miedź), witamin (C oraz z grupy B), fitosteroli, resweratrolu i tokoferolu.

Tak imponujący skład sprawia, że spożywanie pistacji:
- pozwala obniżyć ilość cholesterolu we krwi,
- dzięki niskiemu indeksowi glikemicznemu jest odpowiednie dla diabetyków,
- wspomaga narząd wzroku dzięki luteinie,
- reguluje trawienie i zapobiega zaparciom dzięki wysokiej zawartości błonnika,
- w rozsądnych ilościach nie tylko nie tuczy, ale wspomaga redukcję masy ciała,
- zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby nowotworowe dzięki antyoksydantom,
- wspiera układ sercowo-naczyniowy (potas, fitosterole, reswerartol),
- jest odpowiednie dla wegan i osób aktywnych fizycznie, gdyż przyspiesza regenerację mięśni.

Warto więc sięgać po pistacje, szczególnie że ich zastosowanie dzięki bardzo przyjemnemu, charakterystycznemu smakowi jest bardzo szerokie.

Skład
100% pistacje surowe łuskane

Zastosowanie
Pistacje są znakomitą samodzielną przekąską, ale również chrupiącym dodatkiem do wielu dań, zarówno słodkich jak i wytrawnych: deserów, sałatek (również owocowych), marynat, mięs czy zapiekanek. Mogą być również jednym z kluczowych elementów np. pesto czy lodów.

Kraj pochodzenia
Iran

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).

Warunki przechowywania
Przechowywać w czystym, suchym, chłodnym miejscu, w temperaturze do 20°C i wilgotności względnej powietrza nie przekraczającej 75% w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Informacja o alergenach
W zakładzie występują następujące alergeny: orzechy, migdały, sezam, soja, produkty zawierające gluten i dwutlenek siarki. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g / w porcji 50g / % RWS* w 50g
Wartość energetyczna - 2576 kJ/621 kcal / 1288 kJ/311 kcal / 16%
Tłuszcz - 48,5g / 24,3g / 35%
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 6,1g / 3,0g / 15%
Węglowodany - 18,9g / 9,5g/ 4%
w tym cukry - 16,4g / 8,2g / 9%
Białko - 24,2g / 12,1g / 24%
Błonnik - 6,1g / 3,1g / -
Sól** - 0,02g / 0,01g / <1%

Witaminy i składniki mineralne 100g / w porcji 50g / %RWS* w 100g
Potas 1090 mg / 545 mg / 55%
Magnez 158 mg / 79 mg / 42%
Żelazo 6,7 mg /3,4 mg / 48%

Możliwe naturalne odchylenia.
*RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
**Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnej.