Pasta sezamowa Tahini 500g Targroch

Pasta sezamowa Tahini 500g Targroch

Opis produktu
Pasta ta bywa również nazywana tahiną, pastą sezamową lub masłem sezamowym. Kojarzy się (całkiem słusznie) z kuchnią Bliskiego i Dalekiego Wschodu. Jest niezbędna do przygotowania coraz popularniejszego u nas hummusu, czyli rodzaju pasty z ciecierzycy. Tahini powstaje poprzez bardzo dokładne zmielenie uprzednio podprażonych ziaren sezamu indyjskiego. Poza niewątpliwymi walorami smakowymi, sezam (więc również i tahina) jest ceniony ze względu na swoje wartości odżywcze:
- zawiera spore ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych: linolowego oraz oleinowego
- jest źródłem witamin (B1, B2, B3, B6, E), makro- (fosfor, magnez) i mikroelementów (żelazo, miedź, mangan, cynk wapń)
- w ziarnie sezamu (bez względu na jego postać) znajdziemy wiele aminokwasów w pokaźnej ilości
- wiele w nim błonnika, który przynosi znaczne korzyści dla organizmu
- obniża ciśnienie krwi, korzystnie wpływa też na pracę tarczycy
- ma właściwości przeciwnowotworowe
- cechuje go niski indeks glikemiczny.

Pastę tahini można wykorzystywać w kuchni na wiele sposobów. Można z nią przygotować oczywiście bardziej lub mniej tradycyjny hummus, ale to nie wszystko. Znakomicie sprawdza się jako dodatek do owsianek, koktajli, marynat (nie tylko do mięs), deserów, kremów, domowych batoników czy swojskiej chałwy.

Sezam jest silnym alergenem, toteż osoby na niego uczulone niestety po pastę tahini sięgać nie powinny.

Należy pamiętać, że suplementy diety nie mogą być traktowane jako zamiennik zróżnicowanej diety, a prowadzenie zdrowego trybu życia i stosowanie zbilansowanej diety są niezbędne dla zachowania dobrego stanu zdrowia.

Skład
100% pasta z sezamu

Zastosowanie
Pastę sezamową tahini można wykorzystać do przygotowania hummusu lub innych past kanapkowych. Jest również świetnym dodatkiem do owsianek, koktajli, marynat, deserów, lodów, domowych batoników czy swojskiej chałwy.
Olej z sezamu na powierzchni pasty jest zjawiskiem naturalnym.

Kraj pochodzenia
Polska

Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 miesięcy.

Opakowanie
Szklany słoik zamykany zakrętką typu “twist-off”.

Informacja o alergenach
W zakładzie pakowane są również: sezam, migdały, produkty zawierające gluten, orzechy. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna 2781 kJ/ 673 kcal
Tłuszcz 59,9 g
- w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 6,66 g
Węglowodany 2,1 g
- w tym cukry 1,6 g
Białko 27,4 g
Błonnik 7,9 g
Sól 0,03 g

Możliwe naturalne odchylenia.
Zawartość soli wynika wyłącznie z obecności naturalnie występującego sodu.