Mak biały Dukatki

Mak biały

Mak biały nazywany jest także Indiańskim, Makiem Bliskiego Wschodu lub Azjatyckim, ponieważ właśnie w tych kuchniach jest spotykany najczęściej. Jest łagodniejszą i szlachetniejszą odmianą maku. Ma słodszy smak niż mak niebieski i używany jest do świątecznych wypieków lub deserów. Biały mak jest bogatym źródłem kwasów tłuszczowych, białka, błonnika pokarmowego. Dostarcza witaminy z grupy B i E oraz żelazo, potas, sód, cynk, miedź. Mak ten wpływa kojąco na układ pokarmowy, ma działanie przeciwbólowe, przeciwgorączkowe, przeciwkaszlowe oraz uspokajające.

Białego maku używa się jako przyprawy lub posypki. To wspaniały dodatek do ciast, ciasteczek, deserów, słodkich bułeczek, a także pierogów, klusek, kutii i potraw wigilijnych. Mak biały jest niezastąpionym dodatkiem do Rogali Świętomarcińskich.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, dodatkowo jest zgrzewany w celu utrzymania świeżości (różnica w kolorystyce opakowań jest spowodowana różnymi dostawami)

Czechy

• Wartość energetyczna - 495 kcal
• Białko - 22g
• Tłuszcz - 37g
• Węglowodany - 18g
• Błonnik - 20,5g