Mak biały ziarno Dukatki

Mak biały ziarno Dukatki

Opis produktu
Mak biały, znany również jako mak indyjski, azjatycki lub mak Dalekiego Wschodu, to szlachetniejsza i subtelniejsza odmiana od popularnego maku niebieskiego. Charakteryzuje się delikatniejszym, słodkawym smakiem, który nadaje wypiekom wyjątkowo odświętny charakter. Jest to kluczowy składnik tradycyjnych, regionalnych słodkości, jak na przykład słynne poznańskie Rogale Świętomarcińskie.

Mak to roślina o długiej historii uprawy, ceniona zarówno ze względu na nasiona, jak i właściwości lecznicze. Biały mak jest bogatym źródłem cennych składników odżywczych:
• Białka i błonnika pokarmowego
• Nienasyconych kwasów tłuszczowych
• Witamin z grupy B i E
• Składników mineralnych, takich jak wapń, magnez i fosfor.

Regularne spożywanie maku wspiera zdrowie kości i zębów (wapń, fosfor) oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia (magnez). Tradycyjnie przypisuje mu się również pozytywny wpływ na układ pokarmowy.

Skład
100% ziaren maku białego

Zastosowanie
Mak biały jest rarytasem w europejskiej kuchni i jest wykorzystywany do:
• Tradycyjnych wypieków: rogali świętomarcińskich, kutii, strucli makowych, tortów i serników.
• Wzbogacania smaku wigilijnych pierogów i innych potraw świątecznych.
• Wypieku pieczywa, słodkich bułeczek i kruchych ciast.

Kraj pochodzenia
Turcja

Warunki przechowywania
Należy przechowywać w miejscu niedostępnym i niewidocznym dla dzieci, w zamkniętych opakowaniach, chronić od światła i wilgoci.

Opakowanie
Sprzedawany towar jest pakowany w torebki Doypack z zapięciem strunowym, które dodatkowo są zgrzewane w celu utrzymania świeżości (kolorystyka opakowania może się różnić w zależności od dostawy).

Informacja o alergenach
W zakładzie pakowane są również: produkty zawierające gluten, orzeszki ziemne, soja, różne orzechy, sezam. Pomimo dołożenia wszelkich starań nie można w 100% wykluczyć wystąpienia w produkcie tych surowców.

Wartość odżywcza produktu w 100g
Wartość energetyczna - 2263 kJ / 539 kcal
Tłuszcz - 42,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 5,5g
Węglowodany - 4,2g
w tym cukry - 3,2g
Białko - 23,7g
Błonnik - 20,5g
Sól - 0,02g