Inulina - naturalny probiotyk

Inulina - naturalny probiotyk, stymuluje wzrost mikroflory jelit, poprawia odporność organizmu, obniża poziom cholesterolu, reguluje pracę układu pokarmowego, przeciwdziała zapaleniom wrzodom i nowotworom. Inulina zaliczana jest do błonnika rozpuszczalnego. Naturalnie występuje w warzywach i owocach. Inulina ze względu na swoje walory jest bardzo często wybierana przez osoby które dbają o swoje zdrowie i chcą zdrowo żyć. Możemy ją stosować w kuchni jako słodzik ale również jako zagęszczacz do zup i sosów ponieważ ma właściwości lekko żelujące. Dodana do potraw polepsza ich konsystencję i daje uczucie kremowości i tłustości.

J.D.