Blog
2021-11-23
Rumianek pospolity o niepospolitych właściwościach
Ta pospolita w Polsce ale i dużej części Europy i Azji roślinka od niepamiętnych czasów stosowana jest w ziołolecznictwie. Większość właściwości rumianku zostało współcześnie potwierdzonych naukowo, jednak do dziś roślina ta nie przestaje nas zaskakiwać. Rumianek pospolity (Matricaria chamomilla L.) to jedna z najbardziej rozpoznawalnych roślin leczniczych. Warto przyjrzeć się mu dokładniej, aby móc w pełni skorzystać z dobrodziejstw jakie oferuje.
2021-11-22
Wysokobiałkowy obiad bez mięsa? Da się! Kotlety jajeczne z komosą ryżową i marchewką z hinduską nutą
Dziś propozycja obiadowa nie tylko dla wegetarian, flexitarian, ale i dla tych wszystkich, którzy po prostu mają ochotę na bezmięsne, pełnowartościowe i sycące danie. Jest tu sporo pełnowartościowego białka, które pochodzi nie tylko z jajek. Świetnym źródłem tego składnika jest również quinua. Warto pamiętać o tym, że to jedna z niewielu roślin, której nasiona zawierają wszystkie aminokwasy, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka.
2021-11-02
Czarnuszka - pomocna w wielu dolegliwościach
Czarnuszka, inaczej zwana czarny kmin, to roślina o olbrzymiej mocy. Od wieków uważana za złoty środek na wszelkie dolegliwości. Jej właściwości doceniali już starożytni Egipcjanie, stosując w swojej diecie ziarno, jak również olej z czarnuszki. Czarnuszka wspiera układ immunologiczny, ma działanie przeciwzapalne, przeciwgrzybicze oraz antyrakowe. Doskonale przydaje się w walce z alergią, wykazuje działanie antyhistaminowe zmniejszając reakcje alergiczne.