Placuszki owsiane

Od rana rozpieszczamy tatę, pamiętajmy o życzeniach dla Nich. Mamy lato, więc nieograniczony dostęp do świeżych owoców. Wykorzystajmy ten czas i zaserwujmy w dzisiejsze popołudnie naturalne witaminy.

SKŁADNIKI
2 szklanki płatków owsianych (trzeba je zmielić lub wykorzystać od razu mąke owsianą)
3 banany
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 jajka
100ml wody
0,5-1 szklanki pokrojonych owoców (my wykorzystaliśmy maliny)
olej kokosowy rafinowany(do smażenia)

PRZEPIS
1. Zmielone płatki owsiane zblendować z resztą składników (oprócz owoców)
2. Smażyć na rozgrzanej patelni z dwóch stron do zarumienia
3. Placuszki podawać według uznania. My oblaliśmy jogurtem i obsypaliśmy malinami

W.D