Porady żywieniowe
2020-10-15
Guarana. Mam tę moc!
Nie bez powodu taki tytuł. Guarana naprawdę ma moc. Paulinia cupana to niezwykłe pnącze rosnące w lasach deszczowych Amazonii. O właściwościach guarany mówi nawet pewna ciekawa legenda. Indianie Maués mawiają, że guarana to dar od dobrego boga. Na początku inny, zły bóg, zazdrosny o ukochane dziecko plemienia zabił je. Dziecko to miało dar uzdrawiania. Gdy mieszkańcy wioski zaczęli opłakiwać śmierć dziecka pojawił się dobry bóg i kazał posadzić oczy zmarłego w wiosce. Z oczu wyrosła roślina mogąca leczyć choroby i zaspokajać głód. Legenda ta wyjaśnia niezwykły wygląd dojrzałych owoców guarany, które przypominają oczy oraz szerokie zastosowanie rośliny.
2020-10-05
Moringa - z czym to się je?
Moringa olejodajna (Moringa oleifera) to egzotyczna roślina, mająca niezliczone walory prozdrowotne. Jest drzewem rosnącym w Azji, głównie na terenie Indii i Pakistanu. Bywa czasem nazywana drzewem chrzanowym (ze względu na smak korzeni), drzewem ben lub drzewem życia. Przez wielu ekspertów uznawana jest za superfood, czyli jeden z najzdrowszych produktów na świecie. Czym sobie zasłużyła na to miano?
2020-09-17
Dlaczego warto uprawiać sport?
To przecież brzmi tak banalnie. Od dziecka wszędzie słyszymy "ruch to zdrowie", ale kto z nas zastanawiał się nad sensem tego sloganu. No więc zastanówmy się: szacuje się, że pierwszy człowiek wyprostowany (Homo erectus) pojawił się na ziemi około 1,9 miliona lat temu. Z niego wyewoluował człowiek rozumny (Homo sapiens) jakieś 190 tys. lat temu. Natura tak "skonstruowała" nasze ciała, żeby przetrwać: upolować zwierzynę, przejść wiele kilometrów w poszukiwaniu pożywienia czy uciekać przed drapieżnikami.
2020-09-02
Mąka Żytnia 2000 i 720 - czy jest różnica?
Mąka Żytnia wytwarzana jest z żyta, czyli zboża niezwykle bogatego w składniki mineralne. Ma bardzo dużo witamin i minerałów w tym cynku, fosforu, magnezu, manganu, miedzi, selenu czy wapnia i żelaza. Posiada więcej błonnika pokarmowego niż mąka pszenna.
2020-06-18
Pełne wartości odżywczych Jagody Acai
Acai to po prostu jagody palmy brazylijskiej, którą spotkać można głównie w dzikich lasach deszczowych Amazonii. Wyglądem przypominają borówkę amerykańską, natomiast smakują jak jagody połączone z gorzką czekoladą. Jagody Acai dzięki zawartości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy opóźniają proces starzenia i mogą przyczynić się do zahamowania rozwoju komórek nowotworowych. Co więcej daje nam Acai?
2020-05-12
Nerkowce - źródło białka i witamin
Orzechy nerkowca są uważane za jedne z najbardziej wartościowych orzechów. Bakalie te są głównie źródłem witaminy B6, a także magnezu, żelaza i cynku. Pochodzą z obszarów tropikalnych Ameryki Południowej, a nazwa wzięła się od kształtu, który przypomina nerkę. Co więcej kryją w sobie nerkowce?
2020-05-01
Pyszne, słodkie syropy
Myśleliście kiedyś, by zastąpić czymś biały cukier? Lub użyć zdrowego słodzidła do deserów zamiast chemi? Dobrze wiemy, że nie każdy jest w stanie przestać słodzić kawę czy herbatę. Wiadomo też, że do zrobienia ulubionego ciasta czy deseru należy dodać COŚ słodkiego. Właśnie tym czymś może być syrop! Zobaczcie, co możecie u Nas znaleźć :)
2020-03-30
Eukaliptus - na przeziębienia i rany
Eukaliptus Gałkowy, zwany także Właściwym, znany jest głównie dzięki koali, gdyż jest dla niego domem i pożywieniem. Co ciekawe, liście eukaliptusa ustawiają się brzegiem do padania promieni słonecznych, przez co nie rzucają cienia. Ze względu na wzmożony pobór wody z gleby i przyspieszone parowanie przyczyniają się bowiem do szybkiego osuszenia obszaru bez wyjaławiania gleby.
2020-03-06
Poranne rozciąganie - zastrzyk energii na cały dzień
Kiedy budzisz się się rano pierwsze o czym myślisz to KAWA i wydaje Ci się, że bez niej nie będziesz mógł funkcjonować? Może pora pomyśleć nad zmianą tego nawyku na zdrowszy?
Spróbuj zamienić kawę na ROZCIĄGANIE!
Spróbuj zamienić kawę na ROZCIĄGANIE!
2020-03-03
Co kryje w sobie Brzoza Brodawkowata?
Brzoza brodawkowata to drzewo występujące prawie wszędzie. Jest odporne na mróz i upał, co już może świadczyć o dobrej “sile” tej rośliny. Brzoza od wieków jest ceniona i stosowana w celach prozdrowotnych. Już Słowianie uważali brzozę za święte drzewo, symbolizujące życie, kobiecość, płodność, urodzaj i mądrość. Każdy z Nas na pewno widział to drzewo, ale czy wiedzieliście jak jego liście i kora mogą wspierać Nasze zdrowie?